近日两三事

22 Aug
     前些天下雨气温骤降,还以为夏天就这样过去。这两天又热起来了,儿子很高兴的光着小膀子在楼下的小公园感受夏日里的喷雾带来的凉爽,看孩子尽情的玩儿,也是很幸福的事。
      儿子刚从马赛度假回来,个性突变很是敏感易怒,发脾气爱哭喊,见生人不仅不给笑脸,见熟人都有哭闹的情况。而且特别容易拧着来,让他去东他去西。有一次我们出门,他换了三双鞋还是不满意的哇哇大哭,最后没商量的余地,哭也随便穿一双出门了。我心想小人的Terrible 2逆反阶段在22个月降临了。儿子没断奶,每日极端的粘我,让我很心烦。我心想,入秋就给小人彻底断奶,现在循序渐进。在家我也套上一个外套,小人想吃就来拨我的衣服了却也不那么容易得手,几日下来,似乎控制住他的奶瘾,并且脾气也好些了,肯听我说教了,一下子长大了许多。看来孩子逆反是思维转化长大的标致。
      丈夫在Cannes参与了一个市政府筹备的小型音乐会,彩排时我也跟着采风去了。地点选在Cannes一个环境优美得别墅花园里
Villa Domergue 。据说此花园别墅的拥有者去世后因为膝下无子就将私宅捐了公。但他们要求善待所有的员工,直到他们退休,并赡养好他们的宠物。此宅成为Cannes市政府举行小型音乐会得的场所。别墅和花园都挺别致的,馆主当年是下了翻心思的。

念念旧

17 Aug
       离家不远处新开了间“河马肉舍”,晚餐寻找餐厅下脚时经过,跟丈夫推着儿子进去吃了顿饱。河马餐厅的大红色调跟儿子的红色小三轮相映成辉,醒目耀眼。不觉得河马家的肉有多好吃,可这家遍布法国的连锁店我有着诸多的感情。01年圣诞,我跟几个同学从波尔多赶到巴黎,挤在欧阳ivry sur sein的小家过节,圣诞那天就是在opera附近的河马餐厅吃的圣诞大餐。当时的好友有学锋,欧阳,李胜和亮亮,现在他们都各自组织了家庭在国内过着幸福的生活,学锋和亮亮的宝贝女儿都四岁大了,真是时过境迁。02年1月,我也搬家去了巴黎,河马餐厅遍布巴黎各个街区,我常在河马肉舍与飞飞,黄颖,还有辛梅姐吃下午的套餐,因为四点后七点前是特价。哪儿时候的我们是那么的粗枝大叶,嬉笑怒骂着吸引着别人的眼光。留学的生活虽然偶时彷徨,偶时却绝对的妙趣恒生。看电影,看展览,参加各种协会的免费活动,大家伙邀约着下馆子,虽没有今日的稳定与闲适,那时的我们也绝对很快活。
      02年的暑假里,朋友们回国的回国,去南部看海旅行的也都结伴同行。只有我孤独伤感的在实习上班。低落期二手房东Patric约我一起看了蜘蛛侠一,心情好转。我拿到工资,还请Patric在河马肉舍吃了顿晚餐。Patric的工资只有SMIC,也不比当时我的工资高。他一个人根本供不起5区的小复式公寓,如果不是把楼下租给我,他迟早也是要被房东赶出来。后来,房东还派遣专人上门来审度我们家里的物值,是要把多年交不齐房租的Patirc给赶走。好在我的所有物件都有账单,不然他们甚至有算计我的电脑的打算。我后来决定离开这套公寓后,patric到也实在,他干脆说要走大家都走,最后两个月不用交租了,就这样,我还省了两个月的房租。Patric的前任女友,一直有一件亮片的晚装挂在我的房门后。Patric说,她将来会回来取的,她现在人在尼斯定居。当时的我,对尼斯并不感冒,暑假里朋友到南部度假都会提到尼斯,我只知道哪里是法国人,乃至欧洲人度假的胜地。当时在我的思想里,只想找份稳定对口的好工作。
      飞飞说,同一间公寓,前后两个女人最后都搬去了尼斯,真不是巧合吧。我自己也觉得不可思议。Esmod班上有个泰国仔,交往着一个加拿大的男朋友,照片里的侧面看,分明就是Bruce Willis。泰国仔哪儿会一有空就飞尼斯去跟他爱人会面过周末,班里同学都羡慕极了,笑问他尼斯见闻。他哪儿会说,尼斯很CHIC,是外国人度假的天堂。我乐呵呵的听,从不曾向往哪片蔚蓝海,只想在巴黎立足脚跟。造化弄人,为了爱,我最终也搬离巴黎,定居尼斯,过起悠长的假日。这一切确实是上天的眷顾,心里无比感恩。
       念旧情时,心里依旧与十年前无异,祝所有的老同学老朋友生活愉快,合家安康。

健康饮食菩提禅

13 Aug

     由Will和Etusko创办的菩提禅亚洲技艺会馆(我简称它为菩提斋),协会创办至今已经有三个年头。原来它地处尼斯港口,一年前也搬到Nice nord,在白色贞德教堂边落脚。我是菩提禅的名誉主席,所有的纸张签名过过手,所有的网络设计支持丈夫协调把关。Will十几年前是丈夫咏春拳师傅,如今他练的是大成拳和太气拳。他跟丈夫学牧童笛,两个人亦师亦友交情超过15年。Etusko是Will的日本太太,年长Will近15岁。她曾经是非常成功的职业经理人,游遍了世界。后来因为发现自己的身体欠安,就离职只身旅居法国的尼斯,开始边享受人生,边学习红酒文化及鉴赏,研究自然健康饮食文化,还有指压穴位按摩法等等。她的厨艺非常了得,常在本地指导法国厨师学习日本寿司的制作,都是按分钟收费的,据说是每分钟五欧元的收费。我心里对她是小有些崇拜的,她制作的寿司,选料就很精湛,全部Bio,色相及味感也是我从未在其他地方品尝过的。她在吃上真的极有品味,我为能有这样的朋友感到飘飘然。经常品尝她制作的美食实在是让人小有满足感,就连母亲来尼斯探望我们时吃她的手艺都说,真的太好吃了,比我在国内吃过的任何餐馆都好,她是怎么做到的。中国人嘴都刁,吃过的各地美食也绝对不少,可真能保持原味,健康不油腻还能口感超人,确实需要点技术含量。Etusko不吃肉,也不碰肉;她只制作各种蔬果鱼蛋类。她也常介绍很多日本地道的好东西给我认识品尝,我觉得自己很幸运,无须颠簸耗费飞去日本,就能将日本的美食与文化尽收。可吃过她制作的料理后,嘴也会跟着越来越刁。至少我是不会随便光顾普通的日本餐厅了。
       Etusko说她年轻的时候是工作狂,到身体出现状况时已经晚了。她不能生育,所以稍有遗憾。米乐给他们两口子带去了许多的欢乐,Will和Etusko也认了米乐做干儿子。每个月菩提斋会举办一次寿司派对,每周三是孩子们的试吃会。周五是寿司套餐,不过都需要提前预订。套餐的价格对内部会员为12欧,对外加收5欧。今天,Etusko推出新的料理,让我们全家去试吃。丈夫彩排去不了,我自己带着米乐前往。每次去吃他们都不肯让我们付费,到让我觉得不太自在。Will说,Neil对他们的帮助实在是太多了,从网络经营,到房屋租赁,他们绝对不肯收我们的钱。就连我的父母人还没到,他们都竞相邀约着到他家里去宴席。父母06年来探亲,跟他们成为友人,即使语言有障碍,真诚与热情却沟通着彼此,大家都彼此欣赏心存感激。妈妈身体好些了,我开始盼望他们年底能来尼斯小住一段了。Will很喜欢爸爸,还邀请爸爸来后跟他一起去晨练,想想哪场面都觉得温馨有趣。
     下面让我们看看这12欧的午餐料理。真是有图有真相,越吃越健康。有兴趣入会的抓紧了,我们的会员早就过百。
普通套餐选材全部bio,豆制品全部馆内制造。
套餐包括
餐前汤是海带土豆鱼汤
蔬菜沙拉一份,拌菜包括(拌豆角一份,自制豆腐一份,自制豆制品一份)
主菜是糙米饭配吞拿鱼生赤身,饭后是助消化的柠檬甜点。

单人的份:




凯旋归来

12 Aug
      我们为期五日四夜的马赛之行圆满的画上了句号。归途路径土伦,和丈夫转战到土伦的ikea,本想给儿子暂时还没很好利用的房间添置一套家具,终没选中;却花了三百欧买了许多软家装用品。丈夫说宜家真是很会做生意,博大的一个购物厂,让无目的人顺着他们划分的封闭式卖点蜿蜒前行,闲逛的人也能装满一购物车。我说买吧,尼斯开来一个半钟头呢,宜家怎么也算物美价廉。在这烧瓶比habita实惠。就这样,一家三口还在ikea吃了顿简易的午餐。周一下午五点半到家,除了行李还采购了五大纸袋的宜家软家装。丈夫说,哪儿好都不如家好。。。我说,嗯。。。五天没人,猫厕所没人伺候,赶紧去处理。。。另外,即使房间门窗大关,也落了许多灰。。。我简单的洗尘打扫,更换新的床上用品。周三Betty来做了彻底的清洁,验证了丈夫的说法,哪儿都没有家舒服。
    我网购的健身车是出发前半小时才接收的。马赛短暂休闲后丈夫要开始迎接八月中的音乐会彩排工作。而我当下就需要开始控制饮食,增大运动量,健康瘦身了。
    丈夫回来第一件事就是买回一个Nespresso咖啡机。因为酒店房间的Nespresso咖啡机做出来的expresso咖啡比我们在专业咖啡座点的expresso都好。只是它家子弹咖啡都需要邮购,好在Nice有专卖店,在Massena就可以买到。否则以后光邮费也要花大笔了。这样自己在家买回成套产品,每杯在0,3欧,跟咖啡馆比便宜多了,口感还有过之。Nespresso专用的咖啡子弹,相比普通罐装的咖啡粉贵且包装过多。顾不得环保问题了,口感最重要。喜欢咖啡的专家都称Nespresso提供的各种不同型号的子弹咖啡能满足最刁蛮的咖啡爱好者。就这样我们原来的expresso咖啡机退休了,我们成为Nespresso的忠实顾客。
    外出旅行真的会上瘾,丈夫说忙完8月的音乐演出,9月我们还可以出行。9月以后,各地的观光景点就清净下来,酒店费用也会打折促销。我们可以再找个景色优美的地域庆祝我的生日和我们的结婚七周年纪念,这一趟去哪儿要好好策划一下。

马赛现在进行时

7 Aug
      很高兴自己以更新护照为由来马赛小住几日,否则丈夫是压根也不会挑选到这儿来的。提起马赛,这个法国第二大城市,许多人都会以为这里因为外来移民(尤其是北非来的阿拉伯人)显得人多物杂,治安欠妥而缺乏安全感。走进马赛,你才会发现这里确实有巴黎部分街区的味道。“大且丰腴“,尤其是连锁的各种超市商铺都是走着巴黎的大路线,跟尼斯的小城气息截然两样。物价也明显便宜许多。我们预订的hotel villa massalia性价比还是很优越的。豪华海景房五日四晚包早餐780,酒店的晚餐每日有不同的主题,昨天晚上确实给我们一个惊喜,价位也算合理。至少在尼斯一个普通的海鲜店也一样的价位,味道却很少会让我有惊喜的幸福感。两人各自点了头盘和主菜,没点甜品,加上酒水百欧买单。今天晚上是头盘和甜点自助外加海鲜和肉类的串烧拼盘,包酒水每位35欧,显得格外实惠。
      酒店的缺点是,房间显得略小,可阳台对外风景画很怡人的。水疗项目的各种设施相对而言我们觉得规模小了些,酒店装潢比较中庸,地理位置对于开车来的人来讲很便利,户外就有许多免费的车位。我们挑他最重要的一个原因就是wifi免费,其他四五星的度假酒店,上网每小时10欧收费,这不是明抢嘛。再来我们过来办护照,它距离中国使馆,开车仅七分钟而已。所以,很推荐来马赛过周末或者办签证的人来这儿住上一宿,即使为美食而来也不会失望的。酒店网速有限,照片就挑着上些,回去再整理了。
     今天一早九点半起来梳洗干净下搂吃酒店的早餐,然后直奔使馆,很快就把资料奉上开车走人。在马赛港口喝过冷饮一家三口就蹬上了游览马赛老城的小火车,车边走边介绍马赛出名的历史遗迹,所到之处当然也不会忘记抓拍留影。
    马赛的明媚阳光和碧空湛蓝海尤为夺目,一时间头脑也清空了一切,只想好好享受现在的美好。。。下午回来依旧是全家在酒店泳池边晒太阳,下水游泳,做spa(清蒸,干蒸),儿子在室内的jacuzzi里玩得喜笑颜开。下午觉睡的很香,睁眼已经八点半,收拾一下又下楼晚餐。增膘了不是一点点,瘦身回头再说。
     这样放空休养生息的日子最快活,人在持续充电中。。。

马赛曲

3 Aug
     公婆明天就要离开尼斯回爱丁堡了,两周里他们跟Miles培养了深厚的感情。盛夏的酷暑也告一段落,取而代之是温润舒爽的日头。他们希望在多呆些日子,可日程表排的满满的。这对老人比我们有更多的社交活动。除了每周有固定的高尔夫比赛,每周还会跟朋友互请聚餐,10-15个人都不在话下。真让我请15个人来家里,我就干脆不准备饭菜,改茶话会了。我可折腾不来这么多的饭菜。想想西餐的好处就是烤一个大羊腿,或者弄个大火鸡,弄点蔬菜沙拉,烤个大蛋糕什么的,估计确实是够10口人的饭量了,中餐讲究花样,十几口人的菜量,不难为死我了。。。
     看着儿子跟爷爷奶奶打成一片,乐在其中,所谓天伦之乐是最大的幸福确实如是。小姑wendy怀了老三,昨天因为呼吸困难入了医院。全家人晚餐时都有些凝重。幸而检查并无大碍,可wendy最后的简讯传过来的是,“也许怀老三就是个错误”。我能理解她的压力所在。年近四十,怀孩子的风险自然加大。老大五岁,需要每日送去幼稚园。老二是智障,饮食都是靠插胃管,怀老三就是为给老大一个正常的弟妹,成人后老大和老三可以一起关怀照顾智障的兄弟。这个可怜孩子,从生下来就一直在经受不同的手术,几次都险些丧命。他顽强的活下来,可却不同于平常的孩子。一个智障的儿童考验的绝对是家长的耐心和韧力。小姑和他的爱人都很健康,没有不良嗜好,大女儿活泼可爱,老二两岁半,被诊断为染色体丢失。他们本来跟所有的幸福家庭一样,有良好的经济基础,夫妻恩爱,可老二的降临给全家带来了巨大的冲击。无论怎样,我们都会深爱自己的孩子的,他们也一样深爱者这个有智障的儿子;可每次看到他的身体在抽搐颤抖不停的晃动哭泣,任何人看见都会为他和他的父母揪心,他们需要多么强大的内心去支撑这一切呀。生一个健康的孩子,已经是上天的眷顾。
    有时候我也在告诫自己,要老二就早生,越晚越悬。年龄越大,危险越大。我跟丈夫说,要么明年追一个兔子,要么就不要多想,一个够了。可跟丈夫在商场里采办,看见别人一拖二三的,也实在是缺乏勇气,如果我身边也有老人帮忙倒还好些,这两个外国人每年中,英,法三地跑,二拖二也实属不易。这要还是不要,实在是没数了。。。
     公婆走后,这周四我们一家三口也将开车上路。欧洲近期大片地域都在阴雨里,也就法国南部地中海沿岸阳光灿烂。就这样,也不更改原定计划了,订了一个马赛僻静海湾的四星水疗高尔夫度假酒店,五日水疗充电顺带把我护照更新了。马赛也去过N次了,但每次去都是为了办证,去英国的签证,咱自己国家的大使馆。每次去都是快去快回。这回之所以选马赛,也是为了美食慕名而去的。马赛的布亚白鲜鱼汤,马赛的众多带星的米奇林餐厅,及实惠的地方小吃。。。吃,喝,洗,海边散步,端着相机拍人和景物。。。不得不承认岁数一把了,两个人商量度假都跟远足旅行上山下海安营扎寨一点不沾边了,纯粹享受型。

    

音乐无极

1 Aug
     上个星期六,丈夫在英国散步大道背对着天使海湾,在游动的展台上跟乐手们演绎了传统的Celtic音乐,还上了第二天也就是周日的尼斯早报。我一看,拍摄的很好嘛,看的都是乐手们的后脑勺,只见下面的人群黑压压一片,据说当时的场景是大片的人群都在载歌载舞。

      Andrei Bodnartchouk编写的October
Waltz
音乐CD也上市了,丈夫是这张碟主音萨克斯,横笛,电子Ewi的演奏者,我尤其喜欢这张碟的音乐,迷幻又空灵,它是俄法英非四国乐手的联手倾城之作。http://www.cdbaby.com/cd/AndreiBodnartchouk上有试听。
Andrei是我们的好朋友,每周会来家一次跟丈夫合音,他是主音吉他,水准极高,这张碟的主要音乐也是由他编写的,所以以他冠名。受传统俄罗斯的音乐的影响,他写出来的音乐都有点九曲十八弯,曲调忧郁感人。鼓手是来自非洲的felix,他又把非洲草原的轰鸣声带了进来。丈夫的吹奏跟andrei的弹奏如龙戏珠,丝旋入扣,将jazz world fusion的音乐完美的展现。


andrei来家里,跟我们商讨11月的俄罗斯爵士音乐节巡演。

下面的乐器每件都是丈夫的宝贝,充满灵性。有古董selmer mar 6,有意大利手工作坊出品rampone and cazzani的高音萨克斯,还有停产专人定制的铜质penny whistle,银制的横笛。。。。。。


Mar 6

这一款是现代出品工艺精良的雅马哈,音色浑厚。不过跟mar 6的音色比还是缺少点底蕴。

rampone and cazzani的音色锐利浑圆,绝对是不可多得的佳品,就是维修很麻烦,要回他老家的手工作坊。。。

音乐人百分百都是苹果达人,乐人们聚一起都在分享彼此的IT软件,家里这口子也刚iphone 3G换4G,老款给了我,用来听Bose很便利。。。不过,好在达人除了消费电脑产品和名贵乐器,还编写了若干软件销售。。。

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